Cóctel de camarones de verano

Disfrute de este refrescante y saludable cóctel de camarones que se ajusta perfectamente a los principios del Código Caveman. Este delicioso cóctel combina camarones frescos con una salsa sabrosa y crujientes trozos de pepinillo y manzana.

Ingredientes:

Para el cóctel de camarones:

• 400 g de camarones frescos, pelados y cocidos

• 1 manzana verde cortada en cubitos

• 2-3 pickles, diced

• 2-3 pepinillos cortados en cubitos

• 1 aguacate cortado en cubitos

• 1 mLechuga de su elección (por ejemplo, iceberg o romana), ralladaanojo de eneldo, finamente picado

• Lettuce of your choice (e.g., iceberg or romaine), shredded

Para la salsa:

• 4 cucharadas de mayonesa

• 2 cucharadas de ketchup (sin azúcares añadidos)

• 1 cucharadita de mostaza

• 1 cucharada de eneldo fresco, finamente picado

• Pimienta negra al gusto

Instrucciones:

1. Prepara la salsa: En un bol, mezcla la mayonesa, el kétchup, la mostaza, el eneldo fresco y la pimienta negra. Remueve bien hasta que la salsa esté bien integrada. Reserva.

2. Prepara el cóctel de camarones: En un tazón grande, combina los camarones, la manzana, los pepinillos, el pimiento rojo y el aguacate. Mezcla suavemente.

3. Mezclar la salsa: Agregar la salsa al cóctel de camarones y mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con la salsa.

4. Servir: Coloque una cama de lechuga en platos o vasos. Vierta el cóctel de camarones encima. Decore con eneldo fresco extra para un sabor fresco.

Consejos:

• For an extra flavorful touch, sprinkle the shrimp cocktail with a bit of lemon juice.

• Serve the shrimp cocktail chilled for a refreshing summer experience.

¡Disfruta de este sabroso y saludable cóctel de camarones, perfecto para un almuerzo ligero o como aperitivo para una comida de verano!

Para apoyar mi trabajo, puedes suscribirte a mi boletín informativo o hacer una donación.

Un abrazo, Nikko 🙂

https://nnorte.backme.org/

https://paypal.me/nikkonorte1

O dona directamente:

ES9430580709052720066355

BIC/Swift: CCRIES2AXXX

a nombre de Nikko Norte

¡Gracias a todos los que han donado! Vosotros lo hacéis posible.

¡Suscríbete al boletín!

¿Quieres compartir mi receta en redes sociales?